SCHIACCIATA TOSCANA
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LA NOSTRA SCHIACCIATA È IL CUORE DI TUTTO
Non è un prodotto da banco, non è mai qualcosa di già pronto: la prepariamo noi, ogni giorno, a mano, come si è sempre fatto.
È croccante fuori e morbida dentro, profuma di olio buono e lievito vivo, e la farciamo solo con ingredienti di prima qualità.
Gli ingredienti che la rendono genuina
Farina 0
Malto d’orzo
Lievito madre
Olio extra vergine d’oliva
Acqua
Sale
Ogni schiacciata racconta una storia fatta di gesti ripetuti mille volte, di impasti che lievitano da soli, di profumi che riempiono l’aria prima ancora dei vassoi.
È il nostro modo di condividere la Toscana, un morso alla volta.
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Difficile non lasciarsi tentare